Ошибки при сублимации продуктов

Проблемы с качеством или потерей выхода при сушке? Наши решения позволяют избежать типичных ошибок — переходи по ссылке

ТОП-5 частых ошибок:

  1. Неправильная подготовка сырья
    — крупные куски, неравномерная заморозка

  2. Перегрузка установки
    — ухудшается вакуум, удлиняется процесс

  3. Некачественная подложка
    — прилипание и потери массы

  4. Сбой параметров цикла
    — продукт «варится» вместо сублимации

  5. Нарушение условий хранения
    — готовый продукт набирает влагу и портится

Как избежать:

  • Использовать надёжное оборудование

  • Следовать проверенным технологическим картам

  • Проводить контроль остаточной влажности

  • Работать с опытным технологом

 

Частное Унитарное Предприятие «МИР РЕМНЕЙ»
Свидетельство № 692213496 выданное 9.11.2022 г. администрацией Минского райисполкома.
Юридический адрес: Республика Беларусь, Минский район, деревня Боровая дом 3, кабинет 77

УНП 692213496
р/с BY07AKBB30120000527790000000
BYN ОАО «АСБ Беларусбанк»
код AKBBBY2X

Администратор: +375-29-739-93-03

Информация на сайте не является публичной офертой

Публичный договор оферты
Политика конфиденциальности

Электронная почта: info@mir-remney.ru

Мы используем файлы cookie для работы сайта. Подробнее
Согласен

whatsapp telegramicon instagramicon*