Промышленно или вручную, вяление требует точности. Тефлоновые ленты, PTFE ткани и материалы для вяления — всё есть у нас
Правильная организация процесса вяления — это стабильная влажность, равномерный обдув, отсутствие прилипания и сохранение товарного вида продукта. Без подходящих материалов даже высококачественное сырьё может потерять вкус, форму и аромат.
